by Louis Tellier brændefyret udendørsovn

Til udendørs madlavning er Marcel en brændefyret ovn fra Louis Tellier med bagbrænder til træ, pellets eller kul. Det patenterede flame block-ventilsystem understøtter tilberedning af pizza, grillmad, brød, gryderetter og kager samt koldrøgning. Det kompakte design gør ovnen let at transportere.

Ovnen er konstrueret i rustfrit stål og har indvendig isolering af keramiske fibre. Et professionelt stegetermometer og et vindue giver mulighed for at holde øje med tilberedningen uden at åbne døren. Temperaturen kan nå 500 °C efter cirka 20 minutters opvarmning.

• Pyrolyse ved 500 °C bruges til selvrensning
• Bunden kan rengøres med en metalbørste