Carandini glaze hvid trøffel 250ml

Med hvid trøffelsmag er Carandini Glaze Hvid Trøffel fra Deli Drengene en balsamicobaseret glaze med 250 ml indhold. Den er baseret på koncentreret druemost og indeholder 20 % balsamicoeddike fra Modena. Konsistensen er sirupsagtig, og smagen kombinerer sødme med syre.

Glazen kan indgå i anretninger med carpaccio eller oksetatar og serveres med modne oste, eksempelvis parmesan eller pecorino. Den kan også bruges som pynt på cremet risotto eller pasta med svampe samt sammen med ovnbagte rodfrugter. Produktets oprindelse er Modena i Italien.