Caterwhip Usødet 1 l

Til kage- og desserttilberedning er DaNica Caterwhip et usødet mejerialternativ til piskning i en 1 l emballage. Det kan bruges til kagefyld, dekoration, desserter og mousser og er UHT-behandlet med lang holdbarhed uåbnet.

Piskning giver op til 400 % volumenøgning og et luftigt, cremet og glat skum. Fedtet er vegetabilsk og har et smeltepunkt tæt på kropstemperatur. Skummet bevarer sin form og stabilitet ved stuetemperatur og smelter blødt i munden ved servering.