De buyer Lyonnaise Carbone Plus stegepande 32 cm

De Buyer Lyonnaise Carbone Plus stegepande 32 cm er en ægte professionel pandeløsning til hjemmet. Panden er lavet af kulstål, uden overfladebelægning, hvilket giver en naturlig patina og en rå, ægte fransk restaurationseń. Den fordufter jævnt varme og giver en flot, ensartet bruning, perfekt til sætninger, stege og karamellisering af ingredienser. Den robuste bund fordeler varmen effektivt og fungerer på alle typer kogeplader, inklusive induktion med korrekt håndtering. Fordelene ved denne pandes kvalitet bliver kun tydelige, efterhånden som den bliver brugt: den bliver mere modstandsdygtig, mindre fedtkrævende og får en unik smag. Brug olie før første brug og undgå maskinvask for at bevare patinaen og holdbarheden. En investering, der gør madlavningen mere intens og tilfredsstillende, år efter år.