Dorre Cookie paletkniv, 2 stk.

Et paletknivsæt fra Dorre Cookie består af to modeller: én lige og én vinklet paletkniv. De er 22 cm lange med blade af rustfrit stål og håndtag af plast.

Brug den lige palet til at jævne større flader eller fordele fyld mellem kagebunde. Den vinklede udgave passer til mere præcise opgaver, såsom dekoration af kanter og forsigtig løftning af bagværk. Vinklen giver bedre arbejdsstilling ved dekoration, så hånden ikke så let kommer i kontakt med kagen.

Knivene kan fordele og glatte creme, glasur og smørcreme. De kan også bruges til at løfte og flytte kager uden at ødelægge formen samt til servering. Håndtagene giver et stabilt greb under arbejdet. Begge paletknive tåler opvaskemaskine.