Emile Henry Madeleine bageform hjerte, cream

Den hjerteformede Madeleine fra Emile Henry er en bageform i keramik med Cream-farve og en kapacitet på 1,8 liter.

Den kan gå direkte fra fryser til ovn og anvendes til bløde kager eller frosne desserter. Blandt eksemplerne er vaniljehjertekage, jordbærtiramisu, mørk chokoladefondant og karamelfudge med fleur de sel.

Formen har en slidstærk, ridsefast glasur med naturlige non-stick-egenskaber. Der kan skæres direkte i den uden at beskadige overfladen, og rengøringen kan klares i opvaskemaskine.