Eva Trio Kasserolle - Kobber - 1,5 liter

Eva Trio Copper er en kasserolle på 1,5 liter med en 3-lagskonstruktion af kobber, aluminium og rustfrit stål. Den kan bruges på alle varmekilder, inklusive induktion.

Kobberet reagerer hurtigt på temperaturændringer og giver jævn temperaturfordeling. Kasserollen har en praktisk hældekant og en slidstærk, hygiejnisk inderside i rustfrit stål. Den kan bruges til blandt andet tilberedning af saucer og smeltning af chokolade, hvor jævn og kontrolleret varme er relevant.

Kobberet får med tiden et naturligt patinalag. Den blanke overflade kan genskabes ved at pudse med kobberpudsemiddel eller en blanding af eddike, salt og mel. Skyl grundigt efter pudsning, og tør straks for at undgå vandmærker.