Fresh as Frysetørret jordbærpulver 30 g

Til brug i opskrifter er Fresh as frysetørret jordbærpulver et fintmalet koncentrat af modne jordbær, hvor kernerne er fjernet. Det består af 100 % jordbær og leveres i en pakning på 30 g. Pulveret kan bruges i desserter og drinks, blandt andet i marengs, bærspejl eller parfait. Det kan også opløses i væske som salatvinaigrette eller ikke-pisket fløde.

Jordbærrene er skånsomt frysetørrede og har oprindelse i New Zealand, Chile eller Egypten. Næringsindhold pr. 100 g: energi 1650 kJ / 394 kcal; protein 7,1 g; gluten 0,0 g; fedt 2,9 g, heraf under 1 g mættede fedtsyrer; kulhydrat 83,9 g, heraf sukkerarter 50,4 g; salt 0,025 g.

Før åbning opbevares pulveret tørt og køligt, hvor holdbarheden er 12 måneder fra produktionsdato. Når pakken er åbnet, lukkes den tæt og opbevares i køleskab. Indholdet anvendes inden for en måned.