Global G-41 filetkniv

Name: Global G-41 filetkniv
Brand: Global
Price: 891 DKK
Availability: InStock

Laveste pris vi har fundet

891 kr.

På lager

KitchenOne Fri fragt

Gå til butikken

Stort udvalg af køkkenprodukter fra populære mærker
Konkurrencedygtige priser og tryg købsproces
Professionel service og effektiv returnering

Om produktet

Med sit stive blad på 21 cm er Global G-41 en filetkniv i rustfrit stål til filetering af fisk. Bladet er relativt smalt, og kniven kan også bruges til at fjerne sener og fedt fra kød.

Rengør den i hånden med vand og lidt opvaskemiddel umiddelbart efter brug, og tør den med et viskestykke. Kniven må aldrig vaskes i opvaskemaskine. Vælg et blødt skæreunderlag, eksempelvis et bræt af træ, plast eller sukkerrør; et skærebræt, der er hårdere end kniven, kan beskadige den.

For at skåne æggen bør den ikke bruges unødigt. Skrab skærebrættet rent med knivens ryg, og undgå at skære i frosne råvarer eller hårde ben. Kniven bør ikke ligge og gnide mod andre knive i bestikskuffen. Opbevar den i et knivetui, en knivblok eller på en knivmagnet. Hvis du bruger en magnetliste, lægges kniven på med ryggen først for at undgå skader.

Slib kniven regelmæssigt med slibestav eller knivsliber, en eller to gange om måneden. Hvis den ikke bliver tilstrækkeligt skarp, er det nødvendigt at slibe den på ny. For japanske knive skal slibevinklen være 10–15 grader.

Kort fortalt

21 cm langt, stift og relativt smalt blad
Til filetering af fisk og fjernelse af sener og fedt fra kød
Vaskes i hånden og tørres efter brug
Må ikke vaskes i opvaskemaskine
Regelmæssig slibning anbefales

Specifikationer10

Global EAN 4943691841445

Farve: stål
Størrelse: 21 cm
Materiale: rustfrit stål
Pleje: Vaskes i hånden med vand og lidt opvaskemiddel efter brug og tørres med et viskestykke. Må aldrig vaskes i opvaskemaskine. Slibes regelmæssigt.
Blad: Stift og relativt smalt
Anvendelse: Filetering af fisk samt fjernelse af sener og fedt fra kød
Skæreunderlag: Brug et blødt underlag, eksempelvis et skærebræt af træ, plast eller sukkerrør. Hvis skærebrættet er hårdere end kniven, kan kniven blive beskadiget.
Brug: Undgå at skære i frosne råvarer eller hårde ben. Brug knivens ryg til at skrabe skærebrættet rent.
Opbevaring: Opbevares beskyttet i knivetui, knivblok eller på knivmagnet, ikke løst sammen med andre knive i bestikskuffen. Ved brug af magnetliste lægges kniven på med ryggen først.
Vedligeholdelse: Slibes med slibestav eller knivsliber en eller to gange om måneden. Hvis kniven ikke bliver tilstrækkeligt skarp, skal den slibes på ny. Japanske knive skal have en vinkel på 10–15 grader.