Ironwood gourmet Carolina Butcher Block skærebræt 46 x 46 cm, akacietræ

En massiv arbejdsstation i endetræ, der giver dig professionelle betingelser for udskæring, tranchering og hakning i køkkenet. Ironwood Gourmet Carolina Butcher Block (46 × 46 cm) er et solidt skærebræt med en samlet højde på 7,5 cm og en vægt på ca. 5,8 kg. Det står stabilt på køkkenbordet, uanset om du bruger det i køkkenet eller ved grillen.

Skærebrættet er fremstillet af endetræ i mørkt, tæt akacietræ. Når træfibrene vender opad, som i endetræ, er det særligt skånsomt mod køkkenknivenes æg: Knivsæggen glider ned mellem træfibrene i stedet for at skære dem over. Det hjælper knivene med at holde skarpheden længere og gør samtidig brættet mere modstandsdygtigt over for dybe skæremærker. Den integrerede saftrille langs kanten opsamler effektivt kødsaft og væske, når du trancherer stege eller grillet kød. Træfødderne med gummibelægning løfter brættet 2,5 cm fra underlaget og giver en ergonomisk arbejdshøjde samt god ventilation.

Fordele ved Carolina Butcher Block

• Endetræ i akacie: Skånsomt mod knivsæggene med naturligt selvhelende egenskaber og et levende mønster i dybe trænuancer.

• Stabilt underlag: Vægten på ca. 5,8 kg kombineret med gummibelagte træfødder holder brættet på plads, også når du arbejder med kraft.

• Ergonomisk højde (7,5 cm): Skærebrættets tykkelse på 5 cm plus fødder på 2,5 cm giver en behagelig arbejdsstilling og beskytter køkkenbordet mod fugt.

• Praktisk saftrille: Opsamler kødsaft og væske fra tomater eller grillet kød, så køkkenbordet holdes rent.

• Ophængningshul med stålring: Udstyret med en ring i rustfrit stål, hvis du vil hænge brættet op under opbevaring.

• Stor arbejdsflade (46 × 46 cm): God plads til store kødstykker, fjerkræ eller større mængder grøntsager på én gang.

Specifikationer

• Mål: 46 × 46 × 7,5 cm (selve træblokken 5 cm + fødder 2,5 cm)

• Materiale: Endetræ af akacie, fødder med gummibelægning, detalje i rustfrit stål

• Vægt: Ca. 5,8 kg

Skyl skærebrættet med lunkent vand og lidt mildt opvaskemiddel efter brug. Tør det straks helt af med et viskestykke, og lad det lufttørre stående på fødderne. Skærebrættet må aldrig vaskes i opvaskemaskine eller lægges i blød. Beskyt træet mod udtørring og revner ved jævnligt at behandle det med fødevaregodkendt mineralolie eller voks til skærebrætter.