Japansk knivsæt | Paring Petty Nakiri Santoku Brødkniv | Damaskus Yuki-onna

Yuki-onna japansk knivsæt er en hyldest til håndværk, skarphed og skønhed. Knivene i damaskusstål viser et blødt mønster og en kant, der holder længere mellem slibninger. Sættet består af Paring, Petty, Nakiri, Santoku og Brødkniv, hvilket gør det alsidigt til alle køkkenopgaver. Bladene af 10Cr15CoMoV rustfrit stål kombinerer hårdhed med en smuk finish, mens Wa-ottekantede håndtag i oliventræ og sort buffalo horn giver et sikkert, behageligt greb. Full tang-design og afbalanceret vægt sikrer kontrol ved forberedelser, tynde skiver og præcise snit. Ideelt til skrælning og skæring af grøntsager, snitning af kød og fisk, og skæring af frisk brød. Et kvalitetsvalg for entusiaster og professionelle, der går efter præcision og stil.