Josef davidssons JD 27 brændekomfur med kogeplader

Med kogeplader på toppen og en stegeovn er Josef davidssons JD 27 et brændekomfur til madlavning med brænde. Komfuret er sort og kan stå frit eller indgå som en integreret del af køkkenindretningen. I stegeovnens loft sidder en 15 mm tyk fedtstensplade, som lagrer varme over tid og bidrager til en jævnere temperatur i ovnen.

Røgrørsudgangen kan være placeret bagtil eller i toppen. Modellen har et drejegreb til regulering af udeluft, skjulte skruer på overdelen og en ovndør, der åbnes nedad. Et fedtstenssæt kan tilføjes for mere varmelagring. Muligt tilbehør, som købes separat, omfatter bageplade, grillpande, stegepladeforlængelse, porcelænsknopper og benstativ. Benstativet kan indstilles til 85 cm, 87,5 cm eller 90 cm.

JD 27 har moderne forbrændingsteknologi. Støbejernet fremstilles i Danmark, pladedele produceres i Sverige, og komfuret monteres i hånden i Reftele i Småland.