Joyce chen Hulske 17 cm

En finmasket trådkurv i rustfrit stål kendetegner Joyce chen Hulske 17 cm. Hulskeen bruges til at opfange råvarer, mens væske og olie løber fra, blandt andet ved friturestegning, blanchering og pochering. Den kan bruges ved varm olie og kogende vand.

Kurven har en diameter på 17,5 cm og kan håndtere større mængder ad gangen. Håndtaget er lavet af bambus, har en ergonomisk udformning og hjælper med at beskytte mod varme. Redskabet vejer 136 g og er let at manøvrere uden at gå på kompromis med stabiliteten.