Joyce chen Wokspatel 33 cm, poleret bambus

Med sin længde på 33 cm er Joyce chen wokspade lavet til brug ved wok og stir fry-pande. Formen følger de buede sider, og redskabet kan bruges til at vende, løfte og blande ingredienser.

Wokspaden er fremstillet af bambus, et let materiale med modstandsdygtighed over for fugt. Den varmebehandlede og polerede overflade beskytter mod varme og fugt, mens den glatte finish mindsker risikoen for at ridse non-stick-belægninger og andre følsomme overflader. Det gælder også gryder og pander med belægning. Længden giver afstand til varmen og god kontrol under stegningen. Spaden har en naturfarvet overflade i poleret bambus.