Kai Shun Classic White forskærerkniv, 23 cm

Kai Shun Classic White forskærerkniv, 23 cm, er en af de mest populære allround-knive i køkkenet. Bladet kombinerer en stærk VG-MAX-stålkerne med 32 lag Damaskus-stål, hvilket giver ekstremt skarpe, præcise snit og et smukt, unikt mønster. Den smalle profil gør det nemt at lave lange, jævne skiver uden at trække i kødet, hvilket bevarer saft og smag. Håndtaget i let pakkatræ er ergonomisk formet og giver fast kontrol gennem hele snitets bevægelse. Hver kniv er manuelt slebet, hvilket sikrer en skarp kant, der holder længere. Ideel til skæring af alt fra kød til store grøntsager, hvor præcision og smag går hånd i hånd. En investering i køkkenets holdbarhed, stil og funktionalitet.