Kamado sumo Hickory røgtræ 2 kg

Med Kamado sumo Hickory røgtræ får du hickorytræ i solide stykker til brug ved grillning og røgtilberedning. Pakken vejer 2 kg, og røgintensiteten er fire ud af fem. Træet har en fyldig karakter med en subtil sødme.

Hickory kan bruges til oksekød, lam, svinekød, fjerkræ, skaldyr og grøntsager. Det er særligt værdsat til langsom tilberedning over indirekte varme, også kendt som low and slow.

• Brug fire til seks stykker direkte på den varme glødebund.
• Når træet tager fyr, gløder det langsomt og afgiver en jævn røg over længere tid.
• Justér intensiteten ved at bruge flere eller færre stykker næste gang.
• Kan anvendes i kulgrill og dedikeret røgegrill.