Kasai Konro Grillplade (Medium Long)

Til Kasai Konro Medium Long-grillen findes Kasai Konro 50.50 grillpladen med to forskellige overflader. Den ene halvdel er glat, og den anden er perforeret. Den glatte overflade er 3 mm tyk og udført i rustfrit stål. Pladen lægges på grillen, når der skal tilberedes med kontaktstegning eller over åben ild.

På den glatte flade fordeles varmen jævnt; den kan bruges til blandt andet grøntsager, fiskefileter og tynde bøffer. Gennem den perforerede halvdel kan overskydende fedt løbe ned i gløderne. Anvendelsesmulighederne omfatter også yakitori-spyd, sous vide-forberedte råvarer og hurtig direkte grillning.

Pladen er beregnet til daglig brug og kan arbejde ved temperaturer fra 107 °C til 350 °C uden at bøje sig. Materialet er rustfrit stål, som modstår rust. Den 3 mm tykke plade holder varmen stabil, selv når hele fladen er fyldt med råvarer.