Kitchenaid Frukt- & grönsakshyvel, rostfritt stål

Att bryta invanda mönster i matlagningen kräver utrustning som levererar konsekventa resultat. Med den här hyveln förvandlar du rotfrukter, frukter och grönsaker till breda, jämna ark. Det öppnar upp för tekniker där traditionell pasta byts ut mot tunna skivor av zucchini i en lasagne, eller där rättika och gurka används som bas för fräscha rullar och sushi. Eftersom tillbehöret monteras direkt i frontfästet på din köksassistent från KitchenAid drar du nytta av maskinens motor. Detta ger en kraftfull bearbetning och ett jämnt snitt från första till sista centimetern.

Precisionsskärning med dubbla blad

För att ge dig optimal kontroll över råvarans textur medföljer två olika knivar. Beroende på vilken rätt du förbereder kan du anpassa snittet med stor exakthet och dra nytta av följande delar:

• Ett tjockt skärblad i rostfritt stål (cirka 1,8 millimeter) – Utmärkt för potatis, rödbetor och robusta grönsaker som ska gräddas i ugn

• Ett tunt skärblad i rostfritt stål (cirka 1,3 millimeter) – Idealiskt för delikata äppelark, gurka eller ingredienser som ska ätas råa

• Mathållare, matadapter och spett som fixerar råvaran säkert under hela processen

När du väl har centrerat råvaran och startat maskinen sköter hyveln matningen automatiskt. Det innebär att du har båda händerna fria till att preppa fyllningar eller blanda såser medan assistenten gör grovgörat.

Robust konstruktion för ett intensivt tempo

Kitchenaid är kända för sin pålitliga kvalitet och det här tillbehöret är utformat för att klara frekvent användning. Huvuddelen är tillverkad av massiv metall, vilket ger en totalvikt på 1120 gram. Den gedigna konstruktionen är ytterst slitstark och hanterar hårda rotfrukter utan att svikta eller tappa precision. Dimensionerna på 20 × 27,5 × 7,6 centimeter gör enheten lättmanövrerad samtidigt som den erbjuder en stabil plattform under drift. Hyveln passar samtliga modeller av Kitchenaids köksmaskiner.

Arbetsflöde och rengöring

Ett effektivt kök kräver smidiga rutiner även när tillagningen är färdig. Knivarna, adaptern, mathållaren och spettet tål att diskas i diskmaskinens övre korg, vilket sparar värdefull tid. Maskinhöljet i metall torkas snabbt av med en varm och fuktig trasa. För att skydda knivarnas skärpa och hålla ordning på utrustningen levereras hela setet i en anpassad förvaringsväska. Där ligger varje del skyddad och organiserad, redo för nästa gång du vill utmana din kreativitet vid skärbrädan.