Kitchencraft Three Tier Dampkoger 16 cm, 3 lag

Med Kitchencraft Three Tier kan forskellige ingredienser dampes samtidigt i en dampkoger med tre lag. Diameteren er 16 cm, og låget er fremstillet af hærdet glas.

De stærke håndtag er nittede. En indkapslet bund sørger for jævn varmefordeling, mens den tætte pasform mellem de enkelte niveauer forhindrer damp i at slippe ud mellem lagene. Brug alle tre lag på én gang, eller start med ét og tilføj flere, når det passer til ingrediensernes forskellige tilberedningstider.

Tilberedning i flere lag sparer tid og energi og frigør plads på kogepladen. Det kan være relevant, når flere retter laves samtidig eller ved tilberedning af et større måltid. Dampning hjælper med at bevare smag, farve, tekstur og næringsstoffer i ingredienserne, som ofte kan gå tabt under tilberedningen.