Lodge Grillpresser

Til grilltilbehør hører Lodge grillpresseren, som er fremstillet af støbejern og har et håndtag i rustfrit stål. Den kan holde bacon eller skinke fra at skrumpe under stegning, presse uønsket fedt ud af bøffer og pølser og trykke sandwiches ned, så de holder på varmen.

Rengør støbejernsprodukter fra Lodge i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel. Ved rust skrubbes rusten væk, og produktet vaskes grundigt, eventuelt med mildt opvaskemiddel, før det tørres. Smør hele stegefladen med et tyndt lag rapsolie, og varm produktet ved høj varme på komfuret i 10-15 minutter. Hvis rustproblemet fortsætter, vaskes produktet igen og steges ind.

Ved indstegning fjernes madrester eller rust med ståluld. Vask derefter med en børste og eventuelt mildt opvaskemiddel, og tør hele produktet. Smør stegefladen med nogle dråber rapsolie i et tyndt lag. Sæt produktet på hovedet i ovnen ved 180 °C i cirka 1 time, og lad det køle af i ovnen. Et lag aluminiumsfolie under produktet kan opsamle oliespild.