Maku Damaskus santokukniv

Maku Damaskus Santokukniv er den perfekte allround-kniv til køkkenet. Med 67 lag damaskusstål og en kerne på 58–60 HRC får du en kniv, der kombinerer utrolig holdbarhed med skarphed, der holder. Den brede, afrundede bladvinkel gør det nemt at løfte og føre ingredienser fra skærebræt til pande, mens tsuchime-finishen minimerer friktion og hæling af fugtige råvarer. Det ergonomiske håndtag i hårdt træ giver et sikkert, behageligt greb og tilføjer en naturlig varme til designet, så længere tids køkkenarbejde ikke belaster hånden. Kan bruges til hakning, skæring og strimling af grøntsager, kød og fisk – en pålidelig følgesvend til både dagligdagsopgaver og mere krævende opgaver. Vedligeholdelse er enkel: håndopvask og tør robust tørre efter brug.