Mareld Knivsæt, 5 dele

Fem Mareld-køkkenknive samles i Knivsæt, 5 dele: en kokkekniv, santoku-kniv, brødkniv, universalkniv og urtekniv. Serien følger tysk knivtradition og er fremstillet af 1.4116 rustfrit stål med en hårdhed på 55-57 HRC. Håndtagene er lavet af pakkatræ i en lys træfarve.

Knivene har forskellige bladlængder og former. Kokkekniven måler 21 cm og har et bredere blad; håndtaget buer ud i midten og spidser til mod bolsteret. Santoku-kniven har et 18 cm langt blad. Brødknivens savtakkede æg har en bladlængde på 23 cm. Universalkniven måler 13 cm, mens urtekniven har et 9 cm langt blad.

• Kokkekniv: bladlængde 21 cm
• Santoku-kniv: bladlængde 18 cm
• Brødkniv: bladlængde 23 cm
• Universalkniv: bladlængde 13 cm
• Urtekniv: bladlængde 9 cm

Vask knivene i hånden, og tør dem straks af med et viskestykke. De kan opbevares på en knivliste eller i en knivholder. Æggen kan vedligeholdes med et slibestål eller en slibesten fra tid til anden.