Microplane Master gavesæt, 3 dele

Med håndtag i valnøddetræ og blade af fotoætset stål samler Microplane Master tre forskellige rivejern i ét sæt. Det består af et groft rivejern, et medium rivejern og en zester; alle tre har en skridsikker fod, der holder dem på plads.

De tre redskaber har forskellige riveflader og anvendelser:

• Det grove rivejern kan bruges til blandt andet kål, smør, chokolade og kartofler.
• Det medium rivejern har en praktisk tovejsrive og passer til parmesan, løg, æbler og gulerødder.
• Zesteren kan bruges til citrusfrugter, hvidløg, muskatnød, chokolade og andre krydderier.

Bladene beskrives som skarpe, og de bidrager til at bevare smag og aroma i råvarerne. Microplanes rivejern blev oprindeligt udviklet som snedkerværktøj. Master-serien modtog Red Dot Design Award i 2017.