Miyabi 5000FCD - 17 cm nakiri - 49 lag stål

Den kompakte Miyabi 5000FCD 17 cm nakiri er designet til grøntsager. Bladet består af 49 lag lagdelt stål omkring en kerne af højhærdet japansk stål, hvilket giver en smuk damaskusfinish, en skarp kant og fremragende holdbarhed. Den flade, let buede klinge glider let gennem gulerødder, kål og urter og giver helt ensartede, små snit. Håndtaget i Pakkawood er forbundet med en afbalanceret konstruktion, der giver komfort og kontrol under længere hakkeopgaver. Velegnet til daglig madlavning, især til at hakke grøntsager uden at skære og rive. Pleje: håndvask og tør grundigt for at bevare damaskens glans og kant. Ideel for både nybegyndere og erfarne kokke, der værdsætter præcision og æstetik.