Miyabi 5000MCD - 13 cm utility kniv - 101 lag stål

Laveste pris vi har fundet

2.081 kr.

På lager
Japanske kokkeknive Fri fragt · Levering 2–3 dage
Gå til butikken
  • Høj kvalitet og lang levetid
  • Stort udvalg af japanske knive
  • Detaljerede beskrivelser og vedligeholdelsestips til knive

Om produktet

Miyabi 5000MCD Shotoh er en skalkniv med et 13 cm blad og en kerne af MC63 Micro Carbide-pulverstål. Kernen er omgivet af 100 lag rustfrit stål med et damaskmønster. Bladet er CRYODUR®-ishærdet til cirka 63 HRC og slebet efter Honbazuke-metoden med en vinkel på omkring 19 grader.

Skaftet er lavet af masurbirk og har en traditionel japansk D-profil. Kniven er produceret i Seki i Japan og leveres med livstidsgaranti mod materiale- og produktionsfejl.

  • Bladlængde: 13 cm
  • Kerne af MC63 Micro Carbide-pulverstål
  • 100 lag rustfrit stål omkring kernen
  • Hårdhed: cirka 63 HRC
  • Honbazuke-slibning, cirka 19 graders vinkel
  • Skaft i masurbirk med D-profil
  • Produceret i Seki, Japan

Kort fortalt

  • 13 cm blad
  • MC63 Micro Carbide-pulverstål i bladets kerne
  • 100 lag rustfrit stål omkring kernen
  • Honbazuke-slibning med cirka 19 graders vinkel
  • Skaft i masurbirk med japansk D-profil

Specifikationer10

Materiale
masurbirk
Mål
13 cm bladlængde
Knivtype
Shotoh-skalkniv
Bladets kerne
MC63 Micro Carbide-pulverstål
Bladets opbygning
Kerne omgivet af 100 lag rustfrit stål
Hårdhed
Cirka 63 HRC
Slibning
Honbazuke-metoden, cirka 19 graders vinkel
Skaft
Masurbirk med japansk D-profil
Produktion
Seki, Japan
Garanti
Livstidsgaranti mod materiale- og produktionsfejl

Prisudvikling

Prisen hos butikken, seneste 100 dage

Prisen har ligget fast på 2.081 kr. siden 27. juli.

Lignende produkter

2.081 kr. hos Japanske kokkeknive Gå til butikken