Miyabi 5000MCD - 9 cm utility kniv - 101 lag stål

Laveste pris vi har fundet

1.826 kr.

På lager
Japanske kokkeknive Fri fragt · Levering 2–3 dage
Gå til butikken
  • Høj kvalitet og lang levetid
  • Stort udvalg af japanske knive
  • Detaljerede beskrivelser og vedligeholdelsestips til knive

Om produktet

Miyabi 5000MCD Shotoh er en japansk skrællekniv med et blad på 9 cm, beregnet til præcisionsarbejde med frugt og grønt.

Bladet består af 101 lag MC63-stål og er hærdet ved -196 °C til en hårdhed på 63 HRC. Det er slebet med den traditionelle japanske Honbazuke-teknik.

  • Skaft i Masurbirk med åretegning
  • D-formet skaft
  • Bladlængde: 9 cm
  • Produceret i Japan

Kort fortalt

  • 9 cm blad
  • Blad af 101 lag MC63-stål
  • Masurbirkehåndtag
  • Honbazuke-slibning

Specifikationer9

Materiale
Masurbirk (skaft)/MC63-stål (blad)
Mål
Bladlængde: 9 cm
Knivtype
Shotoh, japansk skrellekniv
Bladstål
101 lag MC63-stål
Skaft
Masurbirk
Hårdhed
63 HRC
Hærdning
-196 °C
Anvendelse
Præcisionsarbejde med frugt og grønt
Produktion
Japan

Prisudvikling

Prisen hos butikken, seneste 100 dage

Prisen har ligget fast på 1.826 kr. siden 27. juli.

Lignende produkter

1.826 kr. hos Japanske kokkeknive Gå til butikken