Miyabi Skærebræt i hinoki, 35 x 20 cm

Hinoki-træet giver Miyabi-skærebrættet en skæreflade, der er relativt blød og sej. Brættet er skåret af ét massivt stykke japansk cyprestræ uden limfuger og måler 35 x 20 cm med en tykkelse på 3 cm.

Det kan bruges til daglig tilberedning af grøntsager, krydderurter, fisk og kød. Træfibrene fungerer som støddæmper, når knivens æg rammer overfladen, og træet er naturligt vandafvisende og modstandsdygtigt over for fugt. Hinoki indeholder naturlige æteriske olier, og overfladen er nem at holde ren og hygiejnisk.

• Materiale: hinokitræ, en cypresart
• Ét massivt stykke træ uden limfuger
• Mål: 35 x 20 x 3 cm
• Til grøntsager, krydderurter, fisk og kød