Nicolas Vahé Gavesæt – Because truffle is always in season

Til servering og madlavning indeholder Nicolas Vahé-gaveposen tre delikatesser med trøffel: pesto, salt og olie. Mængderne er 135 g trøffelpesto, 130 g trøffelsalt og 25 cl trøffelolie. Sættet omfatter desuden en sølvfarvet teske og en smørkniv, og gaveposen leveres med etiket.

Trøffelpesto, -salt og -olie kan bruges til pasta, risotto, grillede grøntsager, kød og små serveringer. Olivenolien med trøffelsmag indeholder extra virgin olivenolie 97 % med oprindelse i Spanien og trøffelaroma 3 %. Trøffelsaltet indeholder fleur de sel 97 %, sommertrøffelflager (Tuber Aestivum) 1,9 % og trøffelaroma 1 %.

Pestoen med champignon og trøffel indeholder champignon 32 %, olivenolie 19 %, solsikkeolie, valnødder 10 %, lagret ost og parmesanost (mælk, salt, mikrobiel osteløbe) 7 %, koncentreret persille 7 %, hvid sommertrøffel 1,5 %, salt, aroma, sort peber, hvidløg, hvidvinseddike og mælkesyre. Pestoen indeholder mælk og valnødder og kan indeholde spor af nødder, sesam, jordnødder, sennep og sulfitter. Gaveposen er fremstillet i Danmark.