Nicolas Vahé Gavesæt, Organic chilli salt & wild garlic

Med Chilli og Wild Garlic får Nicolas Vahés gaveæske to økologiske saltblandinger og en keramisk kværn. Kværnen gør det muligt at male krydderierne til ønsket konsistens.

Chilli-blandingen indeholder havsalt 96 %, chiliflager, tørret bird’s eye chili, cayennepeber og ingefær. I Wild Garlic er ingredienserne havsalt 87 %, tørret skalotteløg 5 %, tørret ramsløg 4 %, tørret hvidløg 3 % og persille.

Saltblandingerne passer til bøffer, ovnbagte grøntsager og dip. De kan også anvendes til kødretter, fisk og vegetariske måltider. Chilli giver en blanding med chili, mens Wild Garlic kombinerer havsalt med ramsløg, hvidløg, skalotteløg og persille.

Der kan være spor af nødder, jordnødder, sesam, mælk, sennep og sulfitter.