Nordhamn Paletkniv 29x8 cm, tynd

Med mål på 29 × 8 cm er Nordhamns tynde paletkniv et håndlavet redskab i naturolieret teak. Den slanke og fleksible udformning gør det muligt at vende sarte råvarer som fiskefileter og pandekager. Paletkniven kan desuden bruges ved servering af lasagne, kager og tærter eller til at løsne bagværk fra bageplader.

Den mønstrede overflade, de afrundede kanter og det bløde, afrundede håndtag kendetegner udformningen. Teaktræet er skånsomt mod belægninger, og kanterne er udformet til at skåne non-stick-belægninger mod ridser.

Vask redskabet op i hånden, og tør det af med det samme. En let behandling med neutral olie af og til hjælper med at bevare træets overflade.