Ooni Halo Core Spiral Mixer køkkenassistent foundry black

En kerne af støbt aluminium indgår i Ooni Halo Core, en spiralrøremaskine med synkront roterende skål og spiralkrog. Maskinen har 20 hastighedstrin og en maksimal hastighed på 300 RPM.

Den er angivet til at kunne ælte op til 25 % mere dej end tilsvarende køkkenmaskiner i samme størrelse. Den synkrone bevægelse ælter dejen jævnt og udvikler mindre friktionsvarme. Dejen kan desuden optage mere væske.

• Tilbehøret består af en spiralkrog, en K-spade og et dobbeltpiskeris.
• K-spaden kan blande kagedej, tærtedej og glasur og tilberede kartoffelmos.
• Dobbeltpiskeriset kan bruges til marengs, æggehvider og cremer.
• Skål og tilbehør er af rustfrit stål og kan vaskes i opvaskemaskinen.

Skålens og tilbehørets materialer er rustfrit stål, mens maskinens kerne er af støbt aluminium.