Övriga varumärken Äggost form

Med Övriga varumärken får du en form til äggost med huller til afløb af overskydende væske. Det særlige stjernemønster er en del af formens udtryk, og målene er 25 cm i diameter og 4 cm i højden. En opskrift medfølger.

Äggost er en svensk specialitet, og denne type form bruges til at lade væsken løbe fra under tilberedningen. Formen er en kopi af en historisk original fra Flatön i Bohuslän. Originalen var af birk og blev lavet i slutningen af 1800-tallet. Denne udgave har et letstellet materiale, der er tilpasset nutidens husholdning. Formen viderefører dermed den historiske formtype, som tidligere ofte blev fremstillet af træ.