Panetti ProMix køkkenmaskine, sort

Med integreret induktionsopvarmning er Panetti ProMix en køkkenmaskine, der kan varme indholdet i skålen op til 160 °C. Det gør det muligt at røre og opvarme samtidig, blandt andet ved tilberedning af creme, curd, reducerede saucer, vaniljecreme og vandbakkelsesdej.

Maskinen har en 1800 W DC-motor, 12 hastighedstrin og en 7-liters skål i rustfrit stål. Temperaturen i skålen kan holdes lun til hævning og hvile af dej, surdej og brioche. Opvarmningen kan også bruges til at smelte chokolade eller tilberede smørcreme og italiensk marengs.

En indbygget præcisionsvægt måler ingredienser direkte i skålen og nulstilles med et tryk på en knap. Farvetouchdisplayet på 4,3 tommer viser vægt, temperatur, program og tid. Konstruktionen er i støbt metal. Maskinen er forberedt til en ekstern blender-tilslutning på toppen; blenderkanden sælges separat.