Sabatier Origin Udbeningskniv 13 cm

Til udbening af kød og fjerkræ er Sabatier Origin en udbeningskniv med et smalt, fleksibelt blad. Kniven er 13 cm og har et blad af rustfrit stål med højt kulstofindhold, som giver kontrol ved præcisionsarbejde.

Den kan også bruges til at skille kød fra ben eller fjerne fedt og sener. Håndtaget er ergonomisk designet og giver et stabilt og behageligt greb, også ved krævende opgaver og langvarig brug. Knivens balance og design indgår i dens udformning.

Kniven tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at forlænge levetiden og bevare bladets skarphed. Den fås i sort og sølv.