Sage BSM600 The Smoking Gun røgpistol

Til røgning af mad og væsker er Sage The Smoking Gun en røgpistol, der laver kold røg. Den betjenes med knappen for enden, hvor der kan vælges mellem styrke et og styrke to.

Der følger to bægre med woodchips med: Applewood i det ene og Hickory i det andet. Røgpistolen kan også bruges med almindelig røgsmuld samt te, krydderier, urter og tørrede blomster. Den kolde røg kan tilføre røget smag til fødevarer, retter, snacks og væsker. Den kan bruges til at skabe en grillsmag uden at tænde grillen. Materialerne kan vælges efter den smag og duft, der ønskes til retten. Mulige anvendelser omfatter blandt andet at lave Smoked BBQ-sauce eller desserter med røg.