Santa Maria Gule sennepsfrø 640 g

Santa Marias gule sennepsfrø er en krydderiingrediens med mild, let nøddeagtig smag. Pakningen indeholder 640 g og kan bruges i både madlavning og syltning.

Brug hele frø i syltelage, krydderiblandinger og rubs, eller tilsæt dem til gryderetter, chutney og karryretter. De kan også indgå i dressinger, vinaigretter, marinader, brøddej og bagværk. Sennepsfrøene egner sig desuden til hjemmelavet grov eller glat sennep.

En let ristning på en tør pande eller kogning med i lagen frigiver aromaen. Knuses frøene eller blendes de med eddike, vand eller øl, udvikler de en fyldigere sennepssmag.