Santa Maria Hele nelliker 340 g

Hele nelliker fra Santa Mariaaria er tørrede blomsterknopper med en gennemtrængende, krydret duft og smagsnoter af peber, let sødme og friskhed. Pakken indeholder 340 g.

Nellikerne kan bruges i gløgg, te, chai og andre varme drikke samt i simreretter, supper, fonder, marinader og syltning. De passer også i bagværk og desserter sammen med eksempelvis kanel, ingefær og kardemomme.

Ved at lade de hele nelliker trække i væske frigives aromaen gradvist uden at gøre drikken uklar. I en ret kan et par nelliker sættes i et løg, så de er nemme at tage op før servering.