Satake Skærebræt 43 × 28 cm, olieret akacietræ

Satake fremstiller dette skærebræt af akacietræ med en naturlig nuance og tydelig åretegning. Målene er 43,2 × 27,9 cm, og brættet er 3,8 cm tykt. Træets naturlige struktur giver hvert bræt sin egen åretegning og karakter.

Den integrerede saftrille langs kanten opsamler væske ved udskæring. Brættet leveres færdigolieret. Brug det ikke til rå kylling, og vær opmærksom på, at råvarer med kraftige farvestoffer kan give naturlige misfarvninger med tiden. Rengør saftrillen straks efter brug.

Vask brættet straks efter brug i hånden med lunkent vand og mildt opvaskemiddel, og tør det grundigt med et viskestykke. Læg det ikke i blød, og kom det ikke i opvaskemaskinen, da det kan medføre revner, skævhed eller løse limfuger. Opbevar det tørt, gerne stående eller et godt ventileret sted. Olie brættet efter behov, når overfladen føles tør eller mat. Brug fødevaregodkendt skærebrætolie, paraffinolie eller trævoks; påfør et tyndt lag, lad det trænge ind, og tør overskydende olie af. Gentag eventuelt, til træet føles mættet. Overfladen kan slibes let efter behov før oliering.