ScrapCooking Sukkerpasta 250 g, hvid

Det er nemt at overtrække kager eller modellere detaljerede figurer med denne elastiske sukkerpasta. Massen er velegnet, hvis du ønsker et let håndterbart materiale, som både er gluten- og palmeoliefrit – praktisk, når du skal servere kage for mange gæster.

Legende bagning fra ScrapCooking

Det franske mærke har en klar ambition om at gøre sjov og fantasifuld bagning tilgængelig i hjemmekøkkenet. Sortimentet af dekorationer og redskaber giver dig gode forudsætninger for at lykkes med kagebordet til festen, også uden konditoruddannelse.

Sådan arbejder du med massen

Ælt altid pastaen grundigt først, så konsistensen bliver blødere, før du ruller den ud. Følg disse enkle råd for det bedste resultat:

• Varm dejen i mikrobølgeovnen i cirka ti sekunder, hvis den føles for hård.

• Tilsæt en lille smule flormelis, hvis massen klistrer til underlaget.

• Pak rester grundigt ind i plastfolie, og opbevar dem i en lufttæt beholder mørkt ved stuetemperatur.

• Hold materialet væk fra køleskab, fryser og vand, da selv den mindste smule fugt gør massen meget sej og ubrugelig.

Ingredienser: sukker (EU/uden for EU) (74 %), glukosesirup, vand, vegetabilsk fedt (kokosolie, kakaosmør, solsikkeolie), kartoffelstivelse, fugtighedsbevarende middel: E422, majsstivelse, fortykningsmidler: E466, E413, E412, E415; surhedsregulerende middel: E330, aroma, konserveringsmiddel: E202.

Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1650 kJ / 390 kcal

Fedt: 5,8 g – heraf mættede fedtsyrer: 3,8 g

Kulhydrat: 84 g – heraf sukkerarter: 76 g

Protein: 0,5 g

Salt: 0,14 g