ScrapCooking Sukkerpasta 250 g, lilla

Med sukkerpasta fra ScrapCooking kan du sætte et personligt præg på kager, cupcakes og mindre bagværk. Den smidige og elastiske masse er nem at rulle ud til et jævnt overtræk eller forme til fantasifulde figurer til festen. Den lilla farve giver et legende indslag, der sætter stilen til både kaffebordet og større festligheder.

Gode råd til nemmere modellering

For det bedste resultat bør massen forberedes korrekt, før du går i gang. Ælt sukkerpastaen grundigt, så den bliver blød og smidig. Føles overfladen klistret, når du ruller den ud, kan du tilsætte lidt flormelis. Er massen hård fra start, kan den varmes i mikrobølgeovnen i ti sekunder, så den igen bliver nem at arbejde med.

Korrekt opbevaring for længere holdbarhed

Sukkerpasta er meget følsom over for fugt og bør derfor håndteres omhyggeligt, så den ikke bliver sej eller klistret. Undgå at opbevare den i køleskab eller fryser, og lad den ikke ligge fremme i længere tid. Tilsæt heller aldrig vand direkte i massen. Pak den i stedet ind i husholdningsfilm, og opbevar den i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte lys. Så holder den sig frisk frem til bedst før-datoen.

Ingredienser: sukker (EU/uden for EU) (74 %), glukosesirup, vand, vegetabilsk fedt (kokosolie, kakaosmør, solsikkeolie), kartoffelstivelse, fugtighedsbevarende middel: E422, majsstivelse, fortykningsmidler: E466, E413, E412, E415; surhedsregulerende middel: E330, aroma, konserveringsmiddel: E202.

Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1650 kJ / 390 kcal

Fedt: 5,8 g – heraf mættede fedtsyrer: 3,8 g

Kulhydrat: 84 g – heraf sukkerarter: 76 g

Protein: 0,5 g

Salt: 0,14 g