Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V1
Se flere billeder

Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V1

Laveste pris fundet

901 kr.

Gå til butikken
KitchenOne
På lager Fri fragt

Fordele ved KitchenOne

  • Stort udvalg af køkkenprodukter fra populære mærker
  • Konkurrencedygtige priser og tryg købsproces
  • Professionel service og effektiv returnering

Om produktet

Et 18 cm blad og en håndslebet æg kendetegner Sekiryu Master Santokukniv. Modellen er en japansk kokkekniv fremstillet af 8A japansk molybdænstål med en hårdhed på 56–58 Rockwell.

Santokukniven er beregnet til skæring, hakning og tern af kød, grøntsager og fisk. Den brede klinge har en let kurve, og den håndslibede æg bruges til præcise, rene snit. Stålet opvarmes til 1050 °C og køles derefter ned til -70 °C.

  • Sort håndtag i POM-termoplast
  • Svejst konstruktion mellem blad og skaft
  • Fremstillet i Seki, Japan
  • Håndvask anbefales
  • Regelmæssig slibning anbefales

Santoku betyder “tre opgaver”. Den svejste konstruktion forhindrer vand i at trænge ind mellem skaft og blad. Knivens blad er 18 cm langt.

Kort fortalt

  • 18 cm blad af 8A japansk molybdænstål
  • Hårdhed på 56–58 Rockwell
  • Håndtag i sort POM-termoplast
  • Svejst konstruktion mellem blad og skaft
  • Håndslebet æg

Specifikationer11

Sekiryu EAN 7070549234757
Farve
sort
Størrelse
18 cm
Materiale
8A japansk molybdænstål
Pleje
Vaskes i hånden og slibes regelmæssigt
Knivtype
Japansk kokkekniv, santoku
Hårdhed
56–58 Rockwell
Varmebehandling
Opvarmet til 1050 °C og kølet ned til -70 °C
Anvendelse
Skæring, hakning og tern af kød, grøntsager og fisk
Slibning
Håndslebet æg
Fremstillingssted
Seki, Japan
Konstruktion
Svejst konstruktion mellem blad og skaft

Prisudvikling

Nu · laveste

901 kr.

Højeste

930 kr.

Prisen hos butikken, seneste 101 dage

Prisen faldt 18 kr. den 6. oktober.

Lignende produkter

901 kr. hos KitchenOne Gå til butikken