Skærebræt SKOTTSBERG® 35x25x3,5cm

Skottsberg® skærebrættet er lavet af amerikansk ahorntræ og måler 35 × 25 × 3,5 cm. Det lyse træ har en tæt struktur og naturligt garvesyreindhold, som giver brættet antibakterielle og hygiejniske egenskaber.

Brættet er opbygget af sammenlimede træstykker, der mindsker synligheden af skæremærker. Overfladen beskrives som selvhelende ved regelmæssig brug, og tykkelsen på 3,5 cm giver et stabilt underlag. Træet er skånsomt mod køkkenknive.

Brættet kan bruges til skærearbejde og som serveringsbræt til blandt andet tapas, ost, charcuteri eller brød. Det vejer 1,91 kg.