Skåret rosmarin 300 g

Med 300 g skåret rosmarin får man en tørret krydderurt fra Kryta til madlavning og drikke. Den har en intens, aromatisk profil med en krydret og let harpiksagtig smag. Den skårne struktur gør den nem at dosere og hjælper med at fordele smagen i retten.

Brug urten i marinader, gryderetter, ovnristede rodfrugter, retter med lam eller fjerkræ og rustikt brød, herunder focaccia. Rosmarinen tåler varme og frigiver gradvist sin smag under tilberedning.

Den kan også indgå i hjemmelavet rosmarinsirup, ekstrakter og infusioner til cocktails. Smagen passer særligt sammen med gin, bourbon og syrlige citrusnoter.