Smeg Portofino CPF90I1PEG2 induktionskomfur med ovn 90 cm, emerald green

Store ambitioner i køkkenet kræver udstyr, der giver dig plads og kontrol til at føre idéerne ud i livet. Induktionskomfuret CPF90I1PEG2 fra Smegs Portofino-serie har en bredde på 90 centimeter og giver dig en rummelig arbejdsflade til både hverdagens måltider og mere krævende madlavning. Den store ovn har en kapacitet på 115 liter, så du kan tilberede store råvarer eller flere retter samtidig. Komfuret giver også stor fleksibilitet ved installationen, da det kan placeres fritstående eller integreres i køkkenindretningen med en slot-in-installation.

Induktionskogepladen har en mat sort overflade af Full Space Matte Ceram Glass fra Schott. Den polerede, facetslebne kant understreger komfurets markante, industrielle udtryk. Et innovativt betjeningssystem gør madlavningen mere præcis og giver dig hurtig respons, når du justerer indstillingerne:

• Fem induktionszoner giver plads til at arbejde med flere store gryder og pander samtidig.

• AutoVent 2.0 kommunikerer trådløst via Bluetooth med en kompatibel emhætte og tilpasser automatisk sugestyrken efter aktiviteten på kogepladen.

• Det brugervenlige Evo Screen-display og de baggrundsbelyste drejeknapper med hvid LED-belysning giver god kontrol over temperaturer og specialfunktioner.

• Eco-Logic Smart optimerer komfurets energiforbrug, mens energiklasse A bidrager til en energieffektiv drift.

Ovnen er udviklet til at levere en kraftfuld og særdeles jævn varmefordeling, så du har gode forudsætninger for at lykkes med selv krævende opskrifter. Uanset om du bager surdejsbrød eller helsteger kød, hjælper de integrerede teknologier dig med at opnå det ønskede resultat:

• Tre-blæserteknologien arbejder sammen med to ringformede varmeelementer i siderne og en central blæser for at cirkulere luften hurtigt og effektivt. Det reducerer både opvarmnings- og tilberedningstiden betydeligt.

• Direct Steam tilfører den rette mængde fugt under tilberedningen, så bagværk får en sprød skorpe, mens kødet bevarer sin saftighed.

• Det indbyggede stegetermometer giver mulighed for at overvåge råvarernes kernetemperatur med stor præcision.

• Ovnens brede temperaturområde når op til 280 °C og giver gode muligheder for krævende tilberedninger.

Den dybe Emerald Green-farve har en mat finish, som skaber en flot kontrast til komfurets detaljer i rustfrit stål. Under ovnen finder du et diskret og rummeligt opbevaringsrum med en praktisk push-to-open-funktion, hvor bageplader og riste nemt kan gemmes væk.

Når madlavningen er afsluttet, behøver du ikke bruge aftenen på at skrubbe ovnen. Pyrolysefunktionen varmer ovnen op til en høj temperatur og omdanner effektivt fedt og madrester til fin aske. Når programmet er færdigt, skal du blot tørre ovnens bund af med en fugtig klud.