Staub Chistera traktørpande 24 cm, mørkeblå

Med låg og en volumen på 2,4 liter er Staub Chistera en traktørpande til madlavning på komfur og i ovn. Den måler 24 cm i diameter og har en 12 cm høj kant. Panden er fremstillet i emaljeret støbejern i Alsace, Frankrig, med mørkeblå emalje udvendigt og mat sort emalje indvendigt.

Lågets underside har Chistera Drop-Structure, der opsamler kondens og fordeler den dråbe for dråbe over indholdet. Panden kan anvendes på alle typer kogeplader, herunder induktion, og kan også bruges i ovnen til tilberedning eller gratinering.

Den indvendige emalje fremmer karamellisering og stegeskorpe og kræver kun lidt fedtstof. Den er nem at rengøre efter brug. Støbejernet holder på varmen, så maden forbliver varm ved bordet.