Staub Ovnfast form 23 cm med låg, grå

Til gratiner og andre ovnretter er Staubs ovnform en oval form med låg, fremstillet af emaljeret støbejern. Den er 23 × 17 cm og har et rumfang på 1 liter. Udvendigt er emaljen grafitgrå, mens den indvendige emalje er mat sort.

Formen leveres med et matchende låg af støbejern med stålknop. Den kan stå på alle typer kogeplader, inklusive induktion og gas, og bruges videre i ovnen. Det gør det muligt at brune ingredienser på komfuret, inden formen sættes i ovnen til eksempelvis gratinering. Låget indkapsler damp og fugt under tilberedningen og kan tages af mod slutningen, hvis overfladen ønskes sprød og gylden. Formen kan også anvendes til desserter og som serveringsfad til tilbehør. Den angivne størrelse passer til måltider for 1–2 personer. Støbejernet holder på varmen, og formen er fremstillet i Alsace i Frankrig.