Vulkanus VG2 Classic Knivsliber

Med automatisk justering af slibevinklen er Vulkanus VG2 Classic en knivsliber til vedligeholdelse af knivskarphed. Den sorte model tilpasser sig knivens vinkel; slibevinklen angives som 11–21 grader.

Sliberen har bevægelige slibearme af stål med en hårdhed på 93 HRC samt et forstærket ophæng og stærkere slibestænger. Før kniven ned gennem sliberen for at slibe, og før den opad for at stryge. Den kan anvendes til de fleste knive, også brødknive og knive med takker.

VG2 Classic er opgraderet fra den tidligere Classic-model og er beregnet til at vedligeholde knivenes skarphed og ydeevne. Sliberen står stabilt på bordet og er enkel at bruge, også for begyndere. Brug kræver koncentration og fokus. Efter brug kan den lægges i opvaskemaskinen.