Weber Smoking wood chunks, hickory

Hickorytræet fra Weber er røgetræ i chunks, beregnet til røgning på grill. Det giver en kraftig og skarp, baconagtig røgaroma. Smagen passer særligt til oksekød, svinekød og fjerkræ, og træet kan også bruges til vildt eller grøntsager.

Chunksene kan placeres blandt briketter eller kul i rygegrill, gasgrill og kuglegrill. De kan også lægges direkte på grillristen eller i en røgboks. Røgetræ bruges normalt til retter med længere tilberedningstid, og chunksene egner sig især til længere røgning i rygegrill eller kuglegrill.

• Posen indeholder 1,5 kg hickorytræ fra USA
• Træsorten har en kraftig røgaroma
• Emballagen lukkes med lynlås og kan beskytte træet mod fugt
• Emballagematerialet er 100 % genanvendeligt

Det anbefales at starte med lidt røgetræ og eventuelt fylde mere på senere, hvis der ønskes en kraftigere røgaroma. Til kortere røgning kan røgeflis være et alternativ: Et par håndfulde giver 10–20 minutters røg, afhængigt af hvor varm grillen er.