Westmark Spätzle top og skraber

Et redskab til at forme spätzle er Westmarks Spätzle-top og skraber, fremstillet af rustfrit stål. Den sættes over en gryde med kogende vand, hvor dejen skrabes gennem hullerne ved hjælp af låget.

Dejen formes til karakteristiske, afrundede spätzle, som er en type pasta med traditionel tilknytning til Sydtyskland og Østrig. Redskabet er beskrevet som nemt at rengøre og beregnet til langvarig brug. Fremgangsmåden består i at placere toppen over gryden og føre dejen gennem hullerne, så den formes, mens den passerer over det kogende vand.