Yaxell Ran - 17 cm nakiri - 69 lag stål

Yaxell Ran 17 cm Nakiri er designet til grøntsagselskere, der vil have præcision og elegance i køkkenet. Den lange, lige klinge og brede profil giver let, jævn snit til alle grøntsager som kål, gulerødder, løg og squash. Bladet består af 69 lag stål, der skaber en stærk skærekant og en smuk damask-lignende finish. Den kompakte, velafbalancerede konstruktion giver sikker kontrol under hakning og snit uden at kræve overdreven kraft. Konstruktionen gør kniven alsidig til både finforarbejdning og daglig grøntsagsforberedelse. Materialet er holdbart og modstandsdygtigt over for korrosion, hvilket hjælper med at bevare skarpheden over tid. Velegnet for professionelle og hjemme-kokke, der ønsker et pålideligt og æstetisk attraktivt værktøj.